КРЫЖОВНИК


КРЫЖОВНИК
(Grossularia), род кустарников сем. крыжовниковых, ягодная культура. Св. 50 видов, гл. обр. в Сев. Америке (46 видов). В СССР 3 вида: К. игольчатый (G. acicularis), в горных р-нах Сибири, Ср. Азии; К. буреинский (G. burejensis), на Д. Востоке; К. отклонённый , или культурный (G. redinata), в Европ. части и на Кавказе; культивируют его также в Великобритании, Нидерландах, Бельгии, Франции. Культурные формы К. светолюбивы и влаголюбивы, плохо переносят засуху. Плоды — ложные ягоды, округлые или продолговатые, голые или опушённые , белой, жёлтой , зелёной , красной и почти чёрной окраски; содержат сахара (8—11%), органич. к-ты (1,2—1,7%), пектиновые в-ва (0,88%), витамины С (30—60 мг%), Bi, P, каротин, соли железа, фосфора. Используют их свежими, перерабатывают на варенье, джем. Медонос.

В СССР К. выращивают в Центр, р-нах РСФСР, в Белоруссии, на Украине, в Прибалтике. Урожайность ягод 250— 300 ц с 1 га. Сорта — Смена, Русский. Финик, Варшавский, Малахит, Ленинградец, Красень и др. Размножают К. одревесневшими и комбинированными (зелёный побег с частью маточной ветви) черенками. Разработан и внедряется в произ-во меристемный метод размножения, что даёт возможность получать здоровый посадочный материал.

Крыжовник. Сорт Финик

Под насаждения К. отводят участки, защищённые от холодных ветров, с суглинистыми, достаточно влажными и плодородными почвами. За год до посадки участки пашут на глуб. 35—40 см, вносят органические (от 40 до 80 т/га в зависимости от типа почвы) и минеральные (по 90—120 кг/га P2O5 и К2О) удобрения. Посадку проводят обычно осенью 2—3-летними саженцами. Расстояние в ряду 1,25—1,5 м, между рядами 2,5 м. В течение вегетации почву рыхлят, удаляют сорняки. Вредители — крыжовниковые пилильщики, крыжовниковые огнёвки; болезни — мучнистая роса.


Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь. — М.: Советская энциклопедия. . 1989.

Синонимы:

Смотреть что такое "КРЫЖОВНИК" в других словарях:

  • Крыжовник — ? Крыжовник обыкновенный Общий вид плодоносящего растения в природе Научная классификация Царство: Растения …   Википедия

  • КРЫЖОВНИК — плод многолетнего ягодного кустарника; в СССР выращивается почти повсеместно, но гл. обр. в центральных и северных областях. В зрелом виде крыжовник бывает очень сладким и поэтому нередко его называют северным виноградом. Плод ягода с плотной,… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • КРЫЖОВНИК — (Grossularia), род кустарников сем. крыжовниковых (Grossulariaceae) порядка камнеломковых. Побеги с шипами, реже без шипов, часто с шишками. Цветки по 1 3 в пазушных пучках. Св. 50 видов, гл. обр. в Сев. Америке (46), Европе (1) и Азии (3 вида),… …   Биологический энциклопедический словарь

  • Крыжовник — Крыжовник. КРЫЖОВНИК, род кустарников (семейство крыжовниковые). Свыше 50 видов, главным образом в Северной Америке, Евразии, на Севере Африки. Возделывают (в России с 11 в.) крыжовник отклоненный, или культурный. Высота до 1,5 м, живет 30 лет,… …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • КРЫЖОВНИК — род кустарников семейства крыжовниковых, плодовая культура. Св. 50 видов. Выращивают крыжовник отклоненный, в основном в Европе. В съедобных ягодахсодержатся сахара, органические кислоты, витамины В1, Р, провитамин А. Урожайность до 200 300 ц с 1 …   Большой Энциклопедический словарь

  • крыжовник — агрест Словарь русских синонимов. крыжовник сущ., кол во синонимов: 7 • аграс (1) • агрест …   Словарь синонимов

  • крыжовник — Крыжовник. Сорт Финик. крыжовник (Grossularia), род кустарников семейства крыжовниковых, ягодная культура. Свыше 50 видов, главным образом в Северной Америке (46 видов). В СССР 3 вида: К. игольчатый (G. acicularis), в горных районах Сибири,… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • КРЫЖОВНИК — и (обл.) кружовник, кружовника, мн. нет, муж. Колючий кустарник с съедобными ягодами из подсемейства смородинных (бот.). || собир. Ягоды этого растения. Фунт крыжовника. Варенье из крыжовника. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • КРЫЖОВНИК — КРЫЖОВНИК, а ( у), муж. Колючий садовый кустарник с кисло сладкими ягодами, а также его ягоды. | прил. крыжовниковый, ая, ое и крыжовенный, ая, ое. Семейство крыжовниковых (сущ.). Крыжовенное варенье. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю.… …   Толковый словарь Ожегова

  • Крыжовник — Крыжовник, агрест (польск., малоросс.; Ribes Grossularia L., R. Uvacrispa L., R. reclinatum, R. spinosum Lamk., R. cancasicum Adam.,Grossularia vulgaris Spach,) ягодный кустарник, дико произрастающий всредней и южной Европе и на Востоке, особенно …   Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • крыжовник — (неправильно кружовник) …   Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке

Книги

  • Крыжовник, О. Н. Аладина. Крыжовник - одно из наиболее ценных ягодных растений с уникальным комплексом лечебных и диетических свойств. В России его разводят с XI в. Большинство сортов отличается высокой… Подробнее  Купить за 166 руб
  • Крыжовник, Антон Чехов. От издателя:Антон Павлович Чехов - признанный мастер короткой прозы, великий русский писатель и драматург, чье литературное наследие составляет около 30… Подробнее  Купить за 72 грн (только Украина)
  • Крыжовник, Антон Чехов. «Еще с раннего утра все небо обложили дождевые тучи; было тихо, не жарко и скучно, как бывает в серые пасмурные дни, когда над полем давно уже нависли тучи, ждешь дождя, а его нет.… Подробнее  Купить за 49 руб аудиокнига
Другие книги по запросу «КРЫЖОВНИК» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.